Dix façons de préparer la betterave

Un solo ingrediente, dieci modi sorprendenti per cucinarlo: dalla patata all’ostrica, passando per il tonno, la zucchina o il cioccolato, ogni libretto di questa collezione racconta in 24 pagine come esaltarne gusto e versatilità. La scelta delle carte – ingres, vergata, vellum, stone… – la composizione tipografica e la rilegatura con filo di lino rendono questa edizione un oggetto d’arte di grande qualità.
I volumi sono confezionati alla maniera tradizionale: il margine superiore e inferiore delle pagine non è tagliato. Per proseguire nella lettura, è necessario munirsi di un tagliacarte o di un coltello ben affilato!